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ゴハンくん
新営業担当メンバー「胡飯(ゴハン)」
2016年2月2日 ヒメウズラ営業日誌

本日、ひとてま新営業担当メンバーに「醐飯(ゴハン)」くん(ヒメウズラ♂ 2ヶ月)が加わりました。愛称はそのまま「ゴハン」です。「醐」は「醍醐(だいご)」の醐で、牛乳を精製した中で最も美味なものらしいのですが、現在製法は失われている幻の乳製品だそうです(Wikipediaより)。

ヒメウズラはオスとメスで模様が違い、オスには喉から胸にかけて白い羽毛が生えています。もう一羽の一菜(カズナ、愛称「オカズさん」、一汁一菜の「一菜」から)と夫婦になる予定なので、その模様から「オカズ」と対になる名づけてみました。(「汁(つゆ)」が加わる予定は未定です。)

ちなみに乳製品は日本人の身体に合わないという説があるようですが、日本人には様々なルーツがあり、体質によっては合う方と合わない方がいらっしゃるようです。牛の飼育地、飼料にもよると思われます。人間の乳も、産まれや食べ物で内容が変わりますから、お乳は赤ちゃん用にお母さんが作った「液体の定食」と考えれば良いでしょうか?また、「醍醐」「蘇」など、昔の日本でも乳製品が大事にされていた時期があったようです。青魚を食べる機会が少なかった学生時代に、給食の牛乳や海外のナチュラルチーズに助けられた事もあり、乳製品は今でも大好きな食品の一つです。

もともと私がひとてまを立ち上げようと決意した際、「働きながら美味しい食事を食べるにはどういう手立てがあるか?」を考えたいと思った事もあり、私にとって食事は人生にとっての重要な要素だったので、自然にペットの名前も食事に由来するものになってしまいました!

まだ慣れていないので緊張気味な写真で恐縮ですが、以後お見知りおきを宜しくお願い申し上げます。

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